Джелатерия Casa Leone (Пломбир), Москва — отзыв
Всем привет.
В минувшие выходные посетили итальянскую джелатерию). Давно уже собирались. Оказались очень и очень довольными от посещения.
Мы были в джелатерии на Китай-городе, нам понравилось всё — как оформлено помещение внутри, столики и прежде всего сами джелато. Настоящее.
Джелатерия «ПЛОМБИР» — первая в Москве настоящая итальянская джелатерия.
Мы производим настоящее джелато — мороженое как в Италии и продаем его в наших кафе, на всевозможных мероприятиях, в парках и в торгово-развлекательных центрах города.
Ссылка на официальный сайт: Пломбир
Адрес на Китай городе, там где мы были: Лубянский проезд, д.15, стр.2
Готовим мы наше джелато из свежего молока, свежих сливок, фруктов, ягод, орехов и шоколада в кафе на Лубянском, где на кухне заправляет ученик Серджио Дондоли.
Фотография интересного герба над столиком, где мы наслаждались нашей дегустацией
В течение года в джелатерии «Пломбир» можно попробовать более семидесяти вкусов джелато (на основе молока) и сорбетов (без молока). Малая порция любого вкуса нашего мороженого стоит 150 рублей, средняя — 250 рублей, большая — 350 рублей. В кафе также можно купить джелато и сорбеты на вынос в удобной термоупаковке по цене 1400 рублей за 1 кг.
Другие адреса по Москве:
В Центральном Детском Магазине на Лубянской площади (3-й этаж);
В ТЦ «Тройка»
В БЦ «Красная роза»
Продегустированный нами Джелато на фотографии
(слева белый шарик — горгонзола и грецкий орех справа белый шарик — базилик
слева бежевый шарик — шоколад и фундук) справа желтый шарик — имбирь и манго)
Состав джелато
Джелато содержит 7% чистого молочного жира и 15% воздуха, что обеспечивает продукту плотную, нежную структуру без ледяной крошки.
Срок годности джелато
Всего лишь 3-4 дня при соблюдении определенного температурного режима.
Виды джелато
около 70 в течение года
Фотография джелато (крайнее слево -облепиха, желтое — манго с имбирем)
Снять всю витрину в воскресенье было нереально, кругом люди, охватить всё было без вариантов.
Достоинства джелатерии
- Она такая одна (настоящее итальянское производство)
- Вкус джелато настоящий. свежий, чистый, это того стоит ребят
- Выбор джелато прекрасный
- Есть меню с итальянскими блюдами (горячее)
- Доступная цена с учетом качества
Недостатки джелатерии
Их просто нет, ну разве, что очередь к витрине с джелато.
Вывод
Место прекрасно подходит для посещения с детьми, джелато всегда свежее, подходит для дружеских встреч, романтических прогулок, в общем — оно подходит всем.
Необыкновенно увлекает дегустация разных видов джелато. От души вот просто советую это место.
Спасибо за внимание к отзыву.
Джелатерия — это кафе, которое специализируется на приготовлении знаменитого итальянского десерта джелато. Мы готовим его вручную из натуральных, сезонных продуктов, размещаем на витрине во вкусовом разнообразии и подаем в креманках или рожках.
Джелатерия Casa Leone первой предложила москвичам уникальный продукт, приготовленный по принципам итальянских джелатьере: ручное производство, качественные ингредиенты, разнообразие вкусов.
В многолетней верности этим принципам секрет успеха нашего маэстро Серджио Дондоли, одного из лучших мороженщиков планеты, обладателя Кубка мира по приготовлению мороженого и владельца всемирно известного кафе в Сан-Джиминьяно (Тоскана). По нашему приглашению он приехал в Москву, адаптировал свои рецепты под российские продукты, обучил наш персонал, и теперь уникальное итальянское мороженое можно попробовать в кафе Casa Leone в центре столицы.
Благодаря использованию свежих, оригинальных ингредиентов наш ассортимент постоянно обновляется. Летом мы предлагаем мороженое из персика, малины, арбуза, пряных трав, осенью из тыквы, груши, свеклы, зимой из мандарина и хурмы Фисташка, шоколад, мята, горгонзола, кокос и миндаль, базилик, манго и имбирь, лимон и банан — любимые вкусы наших посетителей. Молочные коктейли, кофе в разных вариациях, десерты с джелато также пользуются популярностью у гостей кафе.
Осенью 2017 года в меню Casa Leone были добавлены классические и авторские образцы римской, сицилийской, тосканский кухни — закуски, салаты, супы, пицца, ризотто и паста. Завтраки, барная карта и спецпредложения к праздникам сделали заведение полноценным итальянским кафе, где можно приятно отдохнуть, наслаждаясь вкусной едой и комфортной обстановкой. Уровень сервиса, качество и подачу заказанных блюд высоко ценят наши гости: Casa Leone несколько лет входит в десятку лучших кафе Москвы по мнению посетителей сайта TripAdvisor. В 2019 году джелатерия была включена в список TOP 50 Best Ice Cream Parlours in the World туристического портала Big 7 Travel.
